Restaurante ‘Casa Moraleda’ @ Torrelaguna, Madrid

14 Mar Restaurante ‘Casa Moraleda’ @ Torrelaguna, Madrid

Domingo, de vuelta a Madrid después de pasar un fin de semana en Burgos, y nos dan las 15 h a 70 Km de casa. Continuar hasta casa, sabiendo que la nevera estaba vacía, no era una opción. Encima, la A-1 probablemente sea la autovía que menos frecuente, y las pocas opciones que tenía por la zona dejaron de serlo hace tiempo (algunos nunca olvidaremos La Taberna de Manolo, en Soto del Real). Una llamada de teléfono a una amiga que vive cerca y en 20 minutos estábamos en la puerta del Restaurante Casa Moraleda, en una calle peatonal de Torrelaguna.

He de reconocer que la primera impresión que me causó el sitio no fue nada buena. Según vas llegando al restaurante sabes que es ése porque el resto de la calle está desierta y su ‘decoración’ no pasa desapercibida.

Así luce el restaurante estando abierto

Al entrar, por un momento pensé que si daba 2 pasos más me sentaría en la mesa de algún desconocido; no existe barra ni recibidor algunos, las primeras mesas están pegadas a la puerta. La separación entre mesas es poca y estaba hasta los topes, la única mesa libre era la que nos dieron y apostaría a que lo estaba porque le habían doblado el turno; ya iba siendo hora de terminar de comer más que de empezar. Al poco llegó una pareja preguntando por una mesa y les dijeron que estaba todo completo, además de las 8/10 mesas de la entrada tienen 3 pequeñas habitaciones en el sótano con la mitad de capacidad de lo que cabe arriba.

El menú de la entrada nos atrajo, bien surtido y a muy buen precio para lo que anunciaban, 20 €. Pero al poco de sentarnos pasó el que creímos que era el dueño para hacer una ronda de saludos y preguntar qué tal estaba todo, y después de cruzar unas palabras con él nos vimos en la mesa con algunas de las especialidades de la casa. La camarera que nos atendió nos sugirió un vino de la casa y tampoco pudimos decirle que no.

Si no recuerdo mal, tenían 2 Riberas de Duero y 2 Riojas como vinos de las casa

Muy poco después de servirnos el vino teníamos en la mesa una generosa ensalada mixta. Por una vez iba a satisfacer los deseos de ensalada de mi acompañante, en vez de haber pedido los embutidos o quesos de costumbre :)

Para el centro también, pedimos unos judiones que estaban de escándalo. Ahora me arrepiento de no haberlos pedido como plato principal. La ración era correcta, no nos trajeron el perol a la mesa pero tampoco era un platito y teníamos compango de sobra para los dos.

El amigo con el que viajaba y yo coincidimos a la hora de pedir el plato principal, veníamos de pasar un fin de semana carnívoro y un pescado era muy tentador para cerrar el fin de semana gastronómico. Otra de las especialidades del local, bacalao al horno con tomate. No tengo palabras para describirlo… No recuerdo haber tomado nunca un tomate tan fino como ese, ninguno de los dos dejamos una gota en el plato. Se me podía haber hecho algo escasa la cantidad que ponen, un sólo lomo, pero con todo lo que habíamos comido antes y el postre con el que acabamos la comida nos dejó más que satisfechos. Sí es cierto que me habría tomado otro lomo, pero sólo de bueno que estaba :)

De postre pedí un tiramisú, otro de los platos que nos anunciaban como especiales, mi acompañante tarta de queso. No probé su tarta pero el tiramisú no era nada del otro mundo, podía haber pasado sin él.

Un café tranquilos, hacía tiempo que éramos los últimos del local y las camareras nos dijeron que no tuviésemos ninguna prisa en irnos, y de vuelta a la carretera para llegar a casa a echarnos, al menos en mi caso, la siesta que se merecía semejante comida.

Espero volver pronto, tengo clavada la espina del menú de fin de semana. La cuenta ascendió a 80 €, de haber comido el menú habríamos salido a 40 €. No nos habrían puesto el mismo vino, ni la ensalada ni el bacalao formaba parte del menú, pero sí las judías. El resto de segundos del menú no pintaban mal, al menos sobre la pizarra. Después de nuestra primera experiencia, poco riesgo corremos por los 20 € que vale el menú.

Ah, ¡no olvidéis reservar si decidís ir!