El chef Ferdinando Bernardi, del restaurante italiano con Estrella Michelín en Calpe, nos cuenta cómo hace él los spaghetti carbonara
Ambivium y Pago de Carraovejas son Peñafiel, gastronómicamente hablando. Una visita a esta villa histórica no estaría completa sin ir a la bodega y al restaurante.
Generalmente, hacer un guiso con curry ni es complicado ni lleva mucho trabajo. Solo tuvimos que leer el artículo sobre especias de La Mesa Habla para abrir la caja de las especias y hacer este curry de pollo con coco.
Si no podemos ir a Levante, que Levante venga a nuestras mesas con estos fideos rossejats negros
Esta receta de judías blancas estofadas dará como resultado un plato con muchísimo sabor y admite adaptarlo a tus gustos fácilmente
La reapertura de Taberna & Media, para recoger comida o pedir a domicilio, ha hecho que nos tomemos un respiro cocinando en casa
El labneh lo encontrarás en muchos desayunos tradicionales en cualquier país de Oriente Medio, es cremoso y refrescante
La sopa de ajo es un plato que sabe a hogar, a reuniones familiares, a chimenea; de ésos que traen recuerdos y que además se hace en minutos y fácilmente.
Joselito, para celebrar el final de la montanera, nos juntó a un grupo de amigos en el restaurante A'Barra de Madrid para disfrutar del menú de "Carne fresca Joselito Nude", con las piezas nobles del cerdo
Hoy hace 1 año que aterrizamos en Budapest, para viajar a Palkonya y vivir la que sin duda ha sido nuestra mayor aventura gastronómica hasta la fecha
