Hace unos días necesitaba salir de Madrid y qué mejor excusa que ir a conocer un nuevo restaurante al que le tenía ganas desde que lo inauguraron en Diciembre del año pasado. Así que otros dos tragaldabas más y yo nos montamos en el coche y pusimos rumbo a Valencia después de trabajar, total, ¡no se tarda nada desde Madrid!
En las visitas de esta cuarta entrega de 'La Ruta de la Hamburguesa' en Madrid nos hemos encontrado de todo, hamburguesas buenas y malas, hamburguesas que nos han sorprendido gratamente y algunas que nos han decepcionado a pesar de las expectativas.
A continuación tenéis otros 5 sitios que tal vez os apetezca visitar.
Son muchas las hamburguesas que nos hemos comido desde que escribimos la segunda parte de esta particular Ruta de la Hamburguesa pero muy poco lo que hemos escrito, lo que ha hecho que olvidemos los precios de las bebidas, así que en esta entrada sólo hablaremos del precio de las hamburguesas. Corregiremos esto en el futuro ;)
Hemos tenido suerte en estas visitas, la mayoría de las hamburguesas que hemos comido no han estado mal en líneas generales.
He pasado recientemente unos días en Denia, descansando, y no tenía intención de escribir nada relacionado con mi viaje, pero este restaurante que no conocía me ha gustado tanto que necesito compartirlo. Que pena que esté tan lejos de Madrid, dónde vivo habitualmente, aunque afortunadamente vengo varias veces al año aquí y éste sitio ya encabeza mi lista de restaurantes favoritos en la zona.
Curioso restaurante, no tanto por el sitio en si sino por su carta y, sobre todo, por su menú del día. En él encontraréis especialidades de oriente próximo además de los infames kebabs a los que nos tienen acostumbrados estos sitios.
Vamos a olvidarnos de los kebabs, porque el resto de la carta bien merece la pena. La carta no es muy extensa pero tiene una buena representación de platos tradicionales de distintos países, más entrantes que platos principales de carne.
“Hola, me llamo César y soy adicto a la comida etíope”. Bien podría empezar así esta historia, en la que además tengo que hablar de amor a primera vista.
No sé cómo, un día acabamos aquí 10 amigos y ninguno habíamos estado antes en un restaurante etíope. Un día se me cruzaron los cables y decidí conocer esta cocina como me podía haber dado por cualquier otra, ninguno teníamos ni idea qué comeríamos aquí, lo que lo hacía más interesante :)
Empezábamos hablando de La Taberna de Manolo en la primera parte de esta ruta y volvemos a hacerlo hoy, pero esta vez con un mensaje radicalmente distinto al de la otra vez. Después de haber pasado meses desde que trasladaron el restaurante de Soto del Real a Colmenar Viejo, por fin hemos conseguido ir.
Estos son los sitios que hemos visitado en la segunda parte del viaje.
Empezaré diciendo que no soy ni mucho menos un experto en este tipo de comida, me encanta, pero por un motivo u otro no es el tipo de restaurante que más suelo frecuentar. Tampoco he estado en muchos de los 'grandes restaurantes indios' de Madrid, o en los que dicen ser los mejores, sólo en un par de ellos y hace no mucho la última vez; la experiencia fue cuanto menos decepcionante: mal servicio, poca cantidad de comida, poco sabrosa y caro, claro. No he ido nunca a un restaurante indio con alguien que me haya dicho "esto es auténtico" o "esto no lo he visto en mi vida allí", ni amigos que hayan viajado por la zona ni gente de allí que haya conocido.
Quién me iba a decir que el día que decido iniciar esta ruta se celebra el ‘National Hamburger Month’ en EEUU, el mes nacional de la hamburguesa. Si ellos lo celebran, ¡nosotros también! :)
Hablarnos a unos cuantos amigos de hamburguesas era hablarnos de La Taberna de Manolo en Soto del Real, hamburguesas grandes con carne de la Sierra de Guadarrama a muy buen precio. Pero hace meses que cerró y aún no hemos encontrado una digna sustituta a esas hamburguesas.
Y de tanto probar sitios nuevos, a unos cuantos sospechosos habituales nos dio por hacer esta guía de hamburgueserías y restaurantes yankees en Madrid, al menos en lo que a ambientación u origen se refiere. Como el nombre de esta entrada sugiere, nos centraremos sólo en sus hamburguesas, en concreto en la bacon cheese burger. Podemos considerar esta hamburguesa como un estándar para poder hacer una comparación justa, el 99% de los sitios la tienen.
Moverse por redes sociales relacionadas con comida representa un problema enorme para un tragaldabas, ves muchas cosas que ni se parecen a lo que comes cada día y te apetece probarlo todo. Es por este motivo por el que un día aterrizamos en este restaurante uno de los sospechosos habituales y yo, buscaba dónde comer un Phở vietnamita en Madrid, ¡o en cualquier otra ciudad de España para viajar dónde sea!, y acabamos comiéndonos una fondue china.
