No puedo remediarlo, es imposible que vaya a la compra y no me venga a casa con una calabaza sin tener ni idea de cómo la usaré. Hacía mucho que no le dedicaba tiempo un plato de pasta elaborado y nunca antes la había combinado así, así que éste era el momento.
Hace ya unas semanas que el frío y el agua azotan algunas zonas del país y el cuerpo nos va pidiendo platos como éste para entrar en calor. Además, en cuanto llega el otoño siempre me viene a la cabeza la imagen de una calabaza. No, ¡de muchas calabazas! :)
En las visitas de esta cuarta entrega de 'La Ruta de la Hamburguesa' en Madrid nos hemos encontrado de todo, hamburguesas buenas y malas, hamburguesas que nos han sorprendido gratamente y algunas que nos han decepcionado a pesar de las expectativas.
A continuación tenéis otros 5 sitios que tal vez os apetezca visitar.
Por fin me he quitado una espina que tenía clavada con esta legumbre. Nunca han sido santo de mi devoción por culpa de cómo se hacían en casa cuando era pequeño, y no porque mi madre cocinase mal, al contrario, sino porque las hacía tan 'sin' que no había quien se las comiese: sin sal, sin chorizo, sin... ¡Sin todo lo bueno! :)
